くだものテーマパーク｜平田観光農園

7/10（土）からプラム狩りが始まります！雨の日もビニールハウスだから安心♪

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藤のお花が見頃です

長野研修紀行

和梨の剪定を勉強してきました。

気晴らしblogの過去記事はこちら

hirata.farm

みなさんこんにちはー！
noqooの小さいーず☺︎☺︎です✨✨
暑くてクタクタな毎日ですよね💦
お山の上ももちろん暑いですが、たまーに素敵な風も吹いて涼しい時もあるので皆さんリフレッシュしに来てください♡
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さて！新しいデザートのご紹介です！！
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その名は、
🍓🍓🍓『いちごおり🍧』🍓🍓🍓
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かき氷はみなさん夏の定番として
思い浮かぶと思うのですが、いちごおりは
いちごを凍らせ氷の代わりに削るのです！！！
完熟いちごをいちごおりの為に凍らせておくというのも、農園だから出来ること✨
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そしていちごの下にはほうじ茶のグラニテが入っているのですが、茶葉はこの平田観光農園のある三次市上田町の方が愛と情熱を持って作られています🌱
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いちご🍓とほうじ茶の香りを楽しみながら
暑い夏を一緒に乗り切りましょう♪
お会い出来るのを楽しみにしています！
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こんにちは。
梨担当の梨原です🍏

毎日暑くて暑くて。
そろそろ梨がほしくないですか😋

農園の梨のトップバッター愛甘水が
間もなく登場します。
8/7からスタートのちょうど狩りでも
お楽しみ頂けますよ。
同日から梨の食べ放題もスタートしますので、
愛しい甘さをぜひご堪能ください。

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皆さまこんにちは^ ^
農園専属パティシエールのみのりんごです。

ソルダムのシャーベットができました。
プラム担当の宇山さん、のりちゃんにも味見チェックしてもらったら、デリのパフェに入れたりします。

今日教えてもらった畑のほっこりなお話^ - ^

たくさん実がつきすぎたら、木が疲れちゃうから、
人間が少し手伝ってあげる。
60cmくらいで３つくらいに摘果してあげる。

優しいプラムのシャーベット、
香りを大事にするために、皮もまるごと使っています。

お楽しみに❤️

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皆さま、こんにちは🙂 ぶどう部担当

皆さま、こんにちは🙂
ぶどう部担当の増田です！！
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今回は今のぶどうの様子をお届けします。
　
先日袋掛けが終わって、
ぶどうの作業は一段落です。
今年は約43000枚掛けました💪
いろんな部署の人たちに手伝ってもらって
すごく助かりました。
袋にもいろんな種類があって、
特にシャインマスカットの袋は
いろんな色があって掛けた様子を
見てると楽しくなります。
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ぶどうが少しずつ熟れて綺麗に
色づいてきたので、写真2枚目の
キャンベルアーリーや、3枚目の
デラウェアの袋を覗くと嬉しくなります。😊
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一番最初に食べられるぶどうは
デラウェアになります。
糖度20度以上になる甘さと、
その糖度に負けない酸味があり
とてもポピュラーな食べやすい
種無しぶどうです。
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8月7日からちょうど狩りと一緒に
デラウェアの食べ放題も始まります🍇
お客様にぶどうを食べてもらえること
がすごく楽しみなので、
皆様た～～～～～～～～くさん食べに
来てください😆😆😆
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ぶどうさんたちのお世話をしながら、
皆様のお越しをお待ちしております🙇
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