－196℃の冷え冷え体験！夏休みの自由研究はこれで決まり！？ エキチ(液体窒素)でアイスクリーム作り！
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①まずは博士の液体窒素についての簡単な講義。
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②フルーツをカット。フルーツは売店で買うか、ちょうど狩りで狩ったものを使ってください。
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③切ったフルーツと牛乳、生クリーム、砂糖をボウルに入れてよく混ぜます。
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④ボウルに液体窒素を入れると水蒸気がモクモク・・・
⑤水蒸気が消えると、あっという間にアイスクリームが完成しています！(体験開始から食べ終わるまで30分) 料金 ￥1,196
