エキチ(液体窒素)でアイス作り テレビでしか見たことない!?-196℃の冷え冷え体験! エキチ(液体窒素)でアイスクリーム作り! テレビで見たり、聞いたことはあるけど、本物は見たことないですよね?液体窒素。通称「エキチ」!-196℃の超低温だからアイスクリームが一瞬で出来ちゃいます!農園のフルーツも使って美味しいアイスクリームを作りましょう! 体験の手順 ①まずは博士の液体窒素についての簡単な講義。 ②フルーツをカット。フルーツは売店で買うか、ちょうど狩りで狩ったものを使ってください。 ③切ったフルーツと牛乳、生クリーム、砂糖をボウルに入れてよく混ぜます。 ④ボウルに液体窒素を入れると水蒸気がモクモク・・・ ⑤水蒸気が消えると、あっという間にアイスクリームが完成しています!(体験開始から食べ終わるまで30分) 料金 ¥1,196 予約する 開催時間 ちょうど狩りとセットにすると 予約する ちょうど狩りとセットにすると 予約する